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ぴよの
ダイエット研究家
ダイエットの楽しさに目覚め、MAX75kgあった体重からマイナス20kg以上の減量に成功!

さらなる美ボディを目指して学んだこと&体験したことを発信中
当ブログが紹介されました!

2021.6.10『ナースときどき女子』の好きなものを我慢せずに食べたい!そんなナースにおすすめの低カロリー・低糖質なおやつ特集で「ダイエット中だけどポテチ食べたい!『カロリーを気にせず食べられるポテトチップス』」が紹介されました。

ありがとうございます。

マックのポテトが太る理由。太りにくい食べ方を紹介!

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ぴよの

誘われてマクドナルドに来たけれど…

目の前で友達や家族がポテトを食べてるの見るのツラすぎる!(食べたい!!)

「食べたい…マックのポテト。でも我慢」

なんとか我慢出来る日もあるけれど、

「もう、、、食べちゃおう!」と我慢できないそんな時のために、マックのフライドポテトの太りにくい食べ方を紹介します。

この記事はこんな人にオススメ
  • ダイエット中だけどフライドポテトがムショーに食べたい
  • マックフライポテトを食べると太ると言われる理由を知りたい
  • 太りにくい食べ合わせを知りたい
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マクドナルドのポテトは太ると言われるのはなぜ?

マクドナルドのフライドポテトを食べると太ると言われるのは何故かというと、

ぴよの

マクドナルドのフライドポテトはカロリーと脂質がヤバいんです。

【4店舗比較】高カロリー高脂質断トツ1位のポテトはマクドナルド

まずは、マクドナルドのポテトがどれだけカロリーと脂質がヤバいのか表にしてみました。

カロリー脂質
マクドナルド
Lサイズ(170g)
517kcal25.9g
ロッテリア
Lサイズ
479kcal24.9g
ケンタッキー
Lサイズ(160g)
390kcal15.5g
モスバーガー
Lサイズ(150g)
374kcal14.0g
ロッテリアの量は公式で非公開でした
ぴよの

高カロリー、高脂質すぎて…震える。

マクドナルドやロッテリアと比べて、ケンタッキーやモスのポテトの方がカロリーも脂質も抑えられています。

その差って気になりませんか?

マックフライポテトのカロリーと脂質が高い理由

なぜマクドナルドのフライドポテトが高カロリーかというと、細いポテトは油で揚げる際に油を吸収しやすいからなんです。

ぴよの

マックのフライドポテトってポテトが細い分、カロリーが低いと思ってた…

じゃがいもの場合、切り方の違いによる吸油率はこのようになっています。

くし型切り/皮付き4分割……2%

拍子木切り/1cm角5cm長さ……4%

せん切り/5mm角5cm長さ……5%

薄切り/1.5mm厚さ……15%

引用:揚げ物の種類による吸う油の量やカロリーの違い
  • ポテトの太さが分厚いほど、カロリーが抑えられます。

マクドナルドでは揚げ油として、以前はショートニング(トランス脂肪酸が含まれる食用油脂)を使用していました。

ぴよの

トランス脂肪酸は食品から摂る必要はなく、過剰に摂取すると体に悪影響があるんだって。
(農林水産省より)

日本においては、2007年よりトランス脂肪酸を減らすように商品仕様を変える取り組み、2013年には提言したフライオイルを導入しました。毎日、適量をお召し上がりいただく分には栄養上の問題はありませんので、安心してお召し上がりください。

引用:マクドナルド

現在マクドナルドではポテトを揚げる時に使用している油はパーム油と牛脂をブレンドしたものです。

トランス脂肪酸は軽減されたものの、パーム油と牛脂は飽和脂肪酸を豊富に含んでいるので摂りすぎると、悪玉コレステロールや中性脂肪が増えます。

ぴよの

適量と思いつつも、美味しくてつい食べすぎちゃうよね。

こちらの記事でトランス脂肪酸について軽く触れています。

マクドナルドに行って、「ポテトが食べたい!」ってなった時に試して欲しい太りにくい食べ方を3つ次にまとめました!

マックのフライドポテトの太りにくい食べ方

サントリー黒烏龍茶#濃いめを飲む

2018年2月20日よりマクドナルド全店舗販売された「黒烏龍茶#濃いめ」

黒烏龍茶には脂肪の吸収抑制効果のあるウーロン茶重合ポリフェノールが多く含まれています。

黒烏龍茶を飲むダイエット効果

  • 食後の血中中性脂肪の上昇が抑制される
  • 脂肪の吸収を抑えてくれる
  • 脂肪の排出量を増やしてくれる

参考:黒烏龍茶とは?|SunTORY

ぴよの

黒烏龍茶を飲むタイミングも大切なんです。

黒烏龍茶を飲むタイミングは、食べる直前に飲み始めて食べてる間も飲む!が最も効果的です。

もし黒烏龍茶飲み忘れた…っていう時は、食べた後でも効果はあるので飲むようにしてみてください。

ただし、「黒烏龍茶があるから大丈夫」と過信して食べ過ぎには気をつけて!

ポテトを塩抜きで注文する

1日の塩分量の目安量は、男性が8g、女性が7g未満とされています。

塩を過剰摂取すると身体の中に水分をためこもうとして余分な水分が排出されにくくなり、体がむくんで脂肪が燃えにくい状態になってしまうんです。

マクドナルドのフライドポテトの塩分量は、Sサイズ 0.5g、Mサイズ 0.8g、Lサイズ 1.1gと意外と少なく感じますが…

(ダイエット中は塩分を控えめに心がけたい)

マクドナルドでは、ポテトを塩抜きで注文することが出来ます。

ぴよの

ただ、店員さんに手間をかけてしまうので…

忙しい時間帯は避けた方がいいと思います。

ポテトを食べる前にヨーグルトを食べる

2021年に新サイドメニューに加わったヨーグルト。

食事前にヨーグルトを食べると、ヨーグルトに含まれるビタミンB2がポテトの脂質や糖質を分解してくれるんです。

ヨーグルトに含まれる乳酸の働きも!

乳酸には、食べたものが胃から小腸に移動する時間をゆっくりにする働きがある。その結果、小腸での糖の吸収がゆるやかになり、血糖値の急上昇が抑えられる。GLP-1にも同様の作用がある

引用:ヨーグルトは最初に食べる! 肥満や老化を防ぐ新習慣

是非とも、ヨーグルトを追加で注文してみて下さいね!

【まとめ】ダイエット中のマクドナルドのポテトのオススメの食べ方

おさらい

  • ドリンクは黒烏龍茶#濃いめ
  • ポテトは塩抜きにしてもらう
  • ヨーグルトも追加
ぴよの

食べた後の食事を調整することも大事だよ!

たまにマクドナルドでポテトやハンバーガー食べただけで、そう簡単には太らないのでご安心を。

ダイエット中は息抜きも大切なので、「食べてしまった」と後悔するよりも、普段頑張ってる自分へのご褒美と思って堪能してくださいね!

「ついつい食べすぎちゃう」

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