レンジで3分!おせちで余った黒豆と甘酒のおから蒸しパン|砂糖なしレシピ

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おせちの定番!黒豆を使ったアレンジレシピ『黒豆甘酒おから蒸しパン』

余りがちの黒豆が、食べても罪悪感のかけらもないおから蒸しパンに変身します。

黒豆自体に甘みがあり、砂糖を使わなくても美味しく頂けるので、もし黒豆が余ったら作ってみてください!

今回の記事の内容

  • 黒豆と甘酒のおから蒸しパンの作り方
  • 甘酒がない時はどうする?
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黒豆甘酒おから蒸しパンの作り方

材料

  • おからパウダー 10g
  • 甘酒(米麹) 30cc
  • 水 20cc
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • オリーブオイル 1g
  • 黒豆 適量

作り方

STEP
耐熱容器の中に、黒豆以外の材料を全て入れる

おからパウダー10g・甘酒30cc・水20cc・卵1個・ベーキングパウダー小さじ1/2・オリーブオイル1gを入れる

STEP
よくかき混ぜる

ダマにならないように、よく混ぜて混ぜて

STEP
黒豆を好きなだけ入れて、混ぜる

(正直言うと、このおから蒸しパンを食べたいから、黒豆を多めに用意して余らせている)

STEP
蓋をしないで電子レンジ600w3分チンして完成

蓋をしないでレンジで3分間チン!(容器の大きさによってレンジの時間は変わってくると思うので、爪楊枝をさして中も出来てるかどうか確認してね)

他にも作りたいおから蒸しパン

もし甘酒がなかったら…

もし甘酒がなかった場合は、牛乳もしくは豆乳に置き換えて作ってみてくださいね!

-fin-

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