ラーメンの麺を糸こんにゃくで代用！低カロリーで低糖質だから、ダイエット中にも嬉しい！簡単に出来るから、パッと作りたいランチにオススメです。
◇◆◇
「ラーメン食べたい、ラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメン!!!」
麺やスープの塩分がヤバイから、ダイエット中には敬遠されがちなラーメン。
ぶきっちょ食べてはいけないと思えば思うほど、食べたくなるし超ストレス！
そこで作っちゃった
糸こんにゃくラーメン
あっさり味噌スープに、麺代わりにした糸こんにゃくのプチプチ食感がたまらない！3stepで作れちゃうので、ぜひ作ってみてね♡
目次
ズボラでも作れる簡単！痩せレシピ『糸こんにゃくの味噌ラーメン』
材料（１人分）
- 糸こんにゃく １袋
【スープ】
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- めんつゆ 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/2
- 味噌 小さじ２(濃いめが好きなら＋小さじ１/2)
- ラー油 適量
- しょうが 適量
- ニンニク 適量
- お湯 200ml
ラー油がなければ、ごま油を入れるとコクが出て美味しいよ！
作り方
STEP
糸こんにゃくをゆでる。
STEP
【スープづくり】器にお湯以外の材料を入れ、お湯を少しずつ足しながら混ぜ合わせる。
STEP
スープが入った器に、ゆでて水切りした糸こんにゃくと、好きな具材をのせて完成！
ぶきっちょ私はピリ辛高菜とゆで卵と海苔をトッピングしたよ！
糸こんにゃくのカロリーは100ｇで4kcal
100ｇのカロリー比べました
中華麺⇒だいだい200kcal～300kcalほど
糸こんにゃく⇒4kcal
麺を糸こんにゃくに置き換えるだけで、大幅なカロリーダウンが可能に。
食べた時の罪悪感を減らしたいときは、糸こんにゃくに置き換えて作ってみてね！